Schichtleiter / stellv. Produktionsleiter (m/w)



Ort:
Waren (Müritz)

Beginn:
Januar 2018

Arbeitszeit:

Jobtyp:

Unternehmen:
Mecklenburger Backstuben GmbH

Ihr/Ihre Ansprechpartner/-in

Katrin Friese
03991-738 - 172

WIR STELLEN UNS VOR

Wir sind ein modernes, expandierendes Unternehmen und beschäftigen in der Produktion über 150 Mitarbeiter im 3-Schichtbetrieb. Dabei stehen wir im Einklang mit traditioneller Backkunst und industrieller Fertigung. Flexibilität und Kreativität machen uns zu einem der führenden Anbieter für Tiefkühlbackwaren im internationalen sowie nationalem Backwarenmarkt. Maßgeschneiderte Produktlösungen für den Handel stehen dabei ebenso im Fokus wie handwerkliche Produkte für unsere 60 Backstubencafés und Geschäfte in M-V und Nordbrandenburg. Seien auch Sie mit Laib und Seele dabei und bewerben Sie sich jetzt als


ANFORDERUNGEN

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (wünschenswert: Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Bäcker)
  • Fachwissen bei der Teigverarbeitung
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Führen und Bedienen hochmoderner Anlagen zur Backwarenherstellung
  • Herstellen von Teigen nach modernster Technologie
  • Einhaltung der Verfahrensparameter
  • Gewährleistung eines optimalen Produktionsflusses sowie Sicherstellung der Produktqualität im 3-Schichtsystem